L’outsourcing nel settore food, come funziona?

Il settore del food sta vivendo un periodo di profonda trasformazione, dettato sia dalle mutate esigenze derivanti dall’epidemia da Coronavirus sia da un processo di digitalizzazione sempre più avanzato. Il servizio di food delivery, che ha avuto una forte spinta proprio durante il periodo di lockdown, ad esempio è sempre più richiesto dagli stessi clienti.

In tale ottica i nuovi processi richiedono nuove modalità di comunicazione e di organizzazione del lavoro, perciò diverse aziende si affidano all’outsourcing anche per la gestione fiscale e commerciale. Qui entriamo in gioco noi di We Are Fiber, che grazie ad una rete strutturata ed organizzata garantiamo servizi di esternalizzazione nei più disparati settori.

Se vuoi sapere come affidare in outsourcing l’intero processo di data entry, puoi rivolgerti a noi. Sapremo trovare la strada ideale per soddisfare le tue esigenze e garantire una marcia in più alla tua attività.

Leggi il report di WeAreFiber sulla situazione del Food Delivery. La ricerca è stata riportata su italiaatavola

Cos’è l’outsourcing?

Prima di arrivare al cuore della questione, bisogna capire esattamente cos’è l’outsourcing e quali benefici può apportare alla tua azienda. L’outsourcing fondamentalmente significa affidare determinate operazioni ad una società esterna specializzata in un’attività, in modo da abbattere i costi in processi per i quali non si ha la giusta competenza. Servizi che possono essere esternalizzati sono ad esempio la contabilità, il call center, la gestione delle paghe, la digitalizzazione dei dati e dei documenti interni ecc.

In questo modo si tagliano i costi, si ottimizzano le risorse interne e c’è la possibilità di concentrarsi maggiormente sul “core business” aziendale. Noi di We Are Fiber garantiamo l’espletamento dei servizi richiesti con personale competente e qualificato, nel massimo rispetto della privacy e delle informazioni sensibili relative ai clienti.

Come richiedere un processo di data entry tarato sulle esigenze delle aziende di food

Il processo di data entry comprende diversi servizi come la digitalizzazione dei dati, la pulizia dei database e l’analisi dei big data, garantendo così il rispetto delle scadenze ed un tasso di errori pari allo 0%.

Anche in un’epoca di forte digitalizzazione, diverse aziende sono rimaste ancorate a processi lenti ed obsoleti che rendono complicata la raccolta di dati. Ecco quindi che la digitalizzazione dei dati diventa un processo fondamentale, soprattutto per le piccole e medie aziende che devono trovare strade alternative per non essere schiacciate dai competitor più forti.

Altra operazione importante è la pulizia del database, come quella del sito aziendale, che consente ai clienti di navigare su un portale estremamente veloce ed efficiente.

Imprescindibile è anche l’analisi dei big data, un processo articolato che consente di estrarre informazioni nascoste. I big data possono infatti suggerire alle imprese le migliori strategie da seguire in base ai dati raccolti, rendendo l’attività più efficace e performante rispetto alla concorrenza.

Prendiamo come esempio un ristorante che effettua servizi di consegna e deve gestire una richiesta molto alta. In tal caso i big data possono rispondere a determinate domande, indicando la soluzione giusta. Se tra le 20:00 e le 22:00 del sabato sera c’è una grande richiesta di pizze, è opportuno preparare un gran quantitativo di pasta per le pizze per quell’orario. Durante la settimana la richiesta si concentra tra le 19:00 e le 21:00 soprattutto su panini? Allora è consigliabile concentrarsi maggiormente sulla preparazione dei panini, garantendo così una consegna rapida e veloce.

La soddisfazione del cliente è uno degli aspetti fondamentali per un’azienda. Se fornisci un servizio veloce e di qualità, il consumatore apprezzerà e diventerà un cliente fidelizzato.

Creazione e aggiornamento menu

We Are Fiber garantisce servizi di creazione ed aggiornamento di menu personalizzabili, utilizzando appositi dispositivi per indicare la presenza di allergeni, prodotti biologici, prodotti specifici, prodotti della casa ecc. In questo modo è possibile valorizzare le specialità e le pietanze più caratteristiche di un ristorante, come ad esempio le specialità locali, i vini doc o le birre artigianali. 

Allo stesso modo risulta più facile aggiornare velocemente menu giornalieri, settimanali o mensili, così da offrire una proposta molto ampia capace di soddisfare anche i palati più esigenti e sopraffini.

Gli altri servizi di natura finanziaria e commerciale

Le attività operanti nel food devono occuparsi di numerose operazioni necessarie, anche se non fanno parte del “core business” aziendale. Tra queste ci sono ad esempio la conservazione e l’indicizzazione dei documenti interni, la tenuta dei libri paga e la gestione del cash flow finanziario, un indicatore fondamentale per l’attrattività e la salute dell’impresa.

Tutti questi servizi possono essere esternalizzati, decongestionando e liberando l’azienda da tante incombenze secondarie che rischiano di portare via tempo, energia e risorse preziose.

Sei pronto a digitalizzare la tua attività di food in modo efficiente?

Noi di We Are Fiber siamo al tuo fianco per aiutarti a vincere questa sfida e dare nuovo slancio alla tua azienda.

Per saperne di più contattaci, il nostro staff è pronto a rispondere a tutte le tue domande.

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